蔬菜是咱们一日三餐中必不行少的食品，不同的蔬菜养分价值不同，它们不错给东说念主体提供丰富的养分物资，比如维生素、钙、微量元素等等。蔬菜和其他食品比较还有一个特质便是热量、脂肪含量很低，是以大多数东说念主减脂技能，吃的最多的便是蔬菜。

越吃越胖的4种素菜！长肉“最猛”，热量堪比肥肉，漠视了解一下

关联词并不是每一种蔬菜齐是低脂肪、低热量，这和食材本人以及它们的烹调面孔齐联系系，底下这4种蔬菜，要是活动不合，那么无疑是越吃越胖，以致热量堪比肥肉，疏雄壮众了解下。

一、腐竹

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腐竹属于豆成品，无人不晓它有着丰富的卵白质，并且属于优质卵白，常吃腐竹不错增强免疫力。但是腐竹比较较其他蔬菜，它的热量可不低哦，每100克腐竹热量有460大卡，这是因为腐竹内部还有大宗的油脂因素。

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有东说念主还拿腐竹和猪肉比较较，同等分量两者比较，腐竹的热量果然要逾越猪肉3倍。这只是如故莫得烹调时的腐竹。要是心爱红烧腐竹之类的菜肴，那么加入油和多样调味品之后，腐竹给与料汁后，它的热量会变得更高，是以要是思要减脂，那么腐竹如故少吃。

二、茄子

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茄子富含大宗的维生素E，维生素B等等。茄子的热量本人不高，每100克茄子的热量粗略是23大卡，其实依然很低了。但是为什么说茄子越吃越胖呢？这和它的烹调面孔联系。

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我思减脂期莫得东说念主径直水煮茄子吧，因为那样的口感真实难以下咽。茄子的烹调面孔比较适口的面孔便是红烧或者炒了，以致还会油炸，那样口感会更好。茄子的结构是海绵体，气泡多，水分少，是以很容易给与油脂和调料，这么就形成了它热量极高的原因。

三、花生米

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花生不单是是餐桌上的好意思味，并且还能用来榨油，因为花生内部富含丰富的油脂，这也就决定了花生的热量相配高，平均每100克花生的热量为589大卡。除此以外，花生的烹调常常齐是油炸，或者五香，这无疑又大大加多了热量。

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有东说念主说过“吃花生等于喝油”，吃100克花生相配于吃掉5碗米饭，是以等于喝油的说法并不是齐东野语。

四、豆角

豆角是很常见的蔬菜，在大家的眼中，貌似豆角最受宽饶的作念法当属“干煸豆角”了，不仅有嚼头，并且吃起来很香。关联词在干煸的经过中必定要用到大宗的食用油，这就让豆角的热量变得很高。

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另外干煸的面孔其实也不健康，长技能的干煸依然让豆角的养分所剩无几，加上豆角本人不是很给与调料，思要入味就要加大用料，高油、高盐是这说念菜的特色，危害健康。

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其实蔬菜大部分蔬菜本人并无问题，只是许多东说念主民风了高油、高盐、高糖的饮食面孔九游会体育，不得不承认，这么作念出的菜如实适口，关联词关于严重影响健康。要是你思养生，思要减脂，那么如故告别这些不健康的烹调面孔吧！